「大麦若葉」は臭みがなく飲みやすいため、市販の青汁でもっとも使われています。ケール青汁に比べると匂いや苦みがなく、美味しくゴクゴクと飲めるのが特徴です。
大麦若葉は大麦が実を付ける前の青い葉のことです。ケールを使った青汁は青臭いため、クセがなく飲みやすい青汁の原料として大麦若葉の青汁が作られるようになりました。
大麦若葉はスーパーなどで売っておらず、繊維質が多いためよくすり潰さなければならないなどの理由から、自宅で大麦若葉青汁を作るのは難しいです。そのため既製品を購入するしかないのですが、純粋な大麦若葉青汁は非常にリーズナブルな価格で販売されています。
●記事の内容
この記事では、大麦若葉青汁の飲むメリット、栄養素、価格、味などをレポートします。大麦若葉はよくケール青汁と比較されますが、クセがなく、抹茶のように苦くなく、美味しくゴクゴク飲める青汁でした。
●筆者
・
運営者の金田一中年です。老人介護施設の施設長を2か所、5年務めて引退。そんな私もいつの間にか中高年。身体が痛い、シワに白髪に薄毛。体質改善のために飲み始めた青汁にハマり、青汁アドバイザーに。
大麦若葉青汁はそのままで十分美味しいため、素で飲むのが普通です。
ですが、青汁の大手「山本漢方」では、大麦若葉青汁のアレンジをコマーシャルで流しています。
●山本漢方の大麦若葉青汁 牛乳で割って編（15秒)
●山本漢方の大麦若葉青汁 ヨーグルトにかけて編（15秒)
大麦若葉とは
大麦若葉は大麦の穂が出る前、長さ20センチ～30センチの葉のことです。大麦若葉青汁はケール青汁のような青臭さ・クセがなく飲みやすい青汁がつくれます。
ただし、葉は硬い繊維質が多く栄養分が吸収されにくいです。そのため絞ったり粉末状にするなどして栄養素をそのまま吸収できるよう、各社が工夫を凝らしています。
大麦若葉は、このような栄養素が多く含まれています。
- 鉄 ：ほうれん草2株分
- カロチン ：トマト1.4個分
- 食物繊維 ：レタス3分の1相当
- ビタミン
- ミネラルなど
山本漢方の大麦若葉青汁を飲んでみた
大麦若葉は農家でもない限り手に入れようがないため、通販の青汁「山本漢方」より大麦若葉青汁粉末を購入しました。
一杯(3g) × 44包が975円（税込）＋ 送料です。一杯分が22円のため、とても手軽に青汁を始められます。
大麦若葉青汁の一包
一杯分は漢方薬くらいです。一杯22円なのでコスパがすごくいいです。
一日に何杯も飲んで、健康をキープできます。
大麦若葉青汁の粉
粉はただの抹茶のようです。ほかの青汁と見分けがつきません。
大麦若葉青汁の完成
水で割ってかきまぜてできあがり。すぐ水に溶けます。
一口飲んでみます･･････臭くないし、苦くもない。ケール青汁と比べると、格段に飲みやすいです。「青汁を始てみたい」という人に向いています。
ジュースで割ってフルーツ青汁を作ってみましたが、特に変な味にならず、美味しかったです。
大麦若葉青汁の栄養素・効果について、詳しくはこの記事を参照ください。
⇒【大麦若葉青汁】の効果効能｜抗酸化作用で美容や老化防止に！
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大麦若葉青汁の効果効能
大麦若葉生100ｇの栄養素
大麦若葉にはこのような栄養素が含まれています。分かりやすいよう、キャベツと比較してみました。
| 栄養素 | 大麦若葉 | キャベツ | 備考 | 栄養素 | 大麦若葉 | キャベツ | 備考 |
| たんぱく質 | 6.2g | 1.3g | 4.8倍 | ビタミンK | – | – | |
| 脂質 | 1.3g | 0.2g | ビオチン | – | – | ||
| 炭水化物 | 77.8g | パントテン酸 | 0.46mg | 0.22mg | 2.1倍 | ||
| (糖質) | – | 葉酸 | 9μg | 78μg | |||
| (食物繊維) | 9.6g | 1.8g | 5.3倍 | ナイアシン | 1.6mg | 0.2mg | 8倍 |
| 水溶性食物繊維 | 6.0 g | カルシウム | 336mg | 43mg | 7.8倍 | ||
| 不溶性食物繊維 | 3.6 g | マグネシウム | 25mg | 14mg | 1.8倍 | ||
| 食塩相当量 | 2g | カリウム | 170mg | 200mg | |||
| ビタミンB1 | 0.06mg | 0.04mg | 1.5倍 | リン | 110mg | 27mg | 41倍 |
| ビタミンB2 | 0.04mg | 0.03mg | 1.3倍 | 亜鉛 | 1.2mg | – | |
| ビタミンB6 | 0.14mg | 0.11mg | 1.3倍 | 銅 | 0.4mg | – | |
| ビタミンB12 | – | – | 鉄 | 70.5mg | 0.3mg | 235倍 | |
| ビタミンC | – | 41mg |
参照 Wikipedia 大麦
なにかと比較される「青汁の王様 ケール青汁」の栄養素は、この記事を参照ください。
⇒【ケール青汁】の栄養素と効果効能！大自然からとる青汁成分
大麦若葉青汁が多く含む栄養素
大麦若葉青汁にはこれらの成分が特に多く含まれています。
- 鉄 ほうれん草2株分
- カロチン トマト1.4個分
- 食物繊維 レタス3分の1相当
- ビタミン
- ミネラル
成分の効果効能は以下の通りです。
鉄分の効果
鉄分はご存じのように血液の赤血球に含まれ、酸素を身体のすみずみまで運搬します。その後、老廃物の二酸化炭素を取り込み、肺に戻ってきれいにしています。
鉄分が不足すると
鉄分不足はこのような症状が出ます。
- 疲れ、だるさ：全身の酸素が不足し、疲れやだるさが現れます
- 動悸、息切れ：少しでも運動すると酸素が不足するため、動悸が起こり、酸素を取り入れようとして呼吸が早くなり息切れが起こります
- めまい、頭痛：脳が酸欠になると脳細胞が正しく働けなくなるため、めまい・頭痛などの症状が出ます
女性は月に1度の大量出血があるため、鉄分を補いましょう。
鉄分は美容にも関係あり
鉄分不足は美容にもよくありません。このような症状がでてきます。
- 顔色が悪くなる：鉄不足によりヘモグロビンが減少すると、自然な肌の色が消え、顔色が悪くなったり病的な肌の色になります
- 肌のハリがなくなる：コラーゲンを作る際、ビタミンCとともに鉄が必要です。鉄が不足するとコラーゲンが合成できず肌のハリがなくなりシワになります
大麦若葉はキャベツの200倍以上の鉄分を摂取できます。
参照 大正製薬ダイレクト 鉄分
カロチンの効果
カロチン、つまりβカロチンは、体内でビタミンＡに変わります。
- ビタミンAは抗酸化作用や抗がん作用があります。さらに視力の維持、免疫力の強化など、健康を保つための働きをします。
- また皮膚や粘膜を丈夫にし、抗酸化作用がアンチエイジング効果として期待出来ます。
抗酸化作用、アンチエイジング効果が期待できるため、女性は十分に摂ったほうがよいです。
参照 カロチン
食物繊維のはたらき
食物繊維はご存じのように血糖値の急上昇を防ぎ、便通をよくします。
- 大麦若葉100gでは、9.6gの食物繊維が含まれています。成人が一日に必要な食物繊維18gの半分を摂取できます。
- なかでも水溶性食物繊維は6.0グラム含まれており、水に溶けて膨らみ、腸で糖分の吸収を穏やかにして血糖値の急上昇を防ぎます。またコレステロールの吸収を妨げ、高コレステロール値になるのを防いできれます。
- 水に溶けない不溶性食物繊維は3.6 g含まれており、大腸内で分解されず便を柔らかくして便秘を防ぎます。
便秘がちな女性はぜひ摂りたい栄養素です。
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口コミ・評判
山本漢方の大麦若葉青汁の口コミを集めてみました。
悪い口コミ 箱が潰れていた
購入者さん
rakutenレビューより引用
何年も飲み続けてます。最安値です。
最安値ですが、箱が潰れていました。商品は好きなのですが・・・。
商品が悪いという口コミではないのですが･･････悪い口コミはこれしかありませんでした。
良い口コミ(1) お通じも良くリセットされる感じです
ころんママ121さん
rakutenレビューより引用
朝食にバナナ、ヨーグルト、青汁、コーヒーのパターンで数年続けています。
体調はすこぶる良好。
お通じも良くリセットされる感じです。
44包1000円以下は他にない安さです。
まとめ買いで送料無料になるので更にお得。
私は夜2包、朝1包飲んでいます。
良い口コミ(2) この値段は安いです
購入者さん
安いですね。
ここ何年もの間、野菜が食べれず、生命維持の為、これを常用しようと思います。
免疫力を高めるβグルカンが、とても高価なアガリクス以上に含まれていて、この値段は安いです。
軽く熱した方が完全に、無駄なく溶けます。コップ1杯分のお茶で、2～3袋は１回で飲む事ができ、便利です。味も良く、値段も安いので、続けられそうです。
良い口コミ(3) ケールよりは、飲みやすいかな
購入者さん
フルーツジュースに混ぜてもOK！
そのままでも美味しいようですが、ウチでは、朝のフルーツジュースに混ぜて飲んでいます。
バナナ・キウイ・イチゴ・ヨーグルト・１００％フルーツジュース・そしてこの大麦若葉を加えて、ミキサーにかけます。青臭さもなく、美味しく飲めます(^^)
毎日１袋、それだけだとなかなか続けられないので、毎日飲むものにプラスして飲むようにしています。ケールよりは、飲みやすいかな～と個人的には思います☆またなくなったらリピする予定です☆
全体的に評価が高いです。
評価
おすすめする人しない人
●おすすめする人
- ケール青汁が苦手な人におすすめ。臭みや苦味はほとんどありません。
- 貧血気味、毎朝スッキリ出ない女性にもおすすめです。
●おすすめしない人
- 特におすすめしない人はいないです。
- 青汁そのものが苦手でも、ジュースやミルクと混ぜると飲みやすくなります。
山本漢方の大麦若葉青汁はコスパがいい
山本漢方の大麦若葉青汁は、一杯(3g)×44包で975円（税込）です。
一杯あたり22円とコスパがとてもよいため「青汁をゴクゴク飲んで美容・健康に役立てたい！」方におすすめです。
＼一杯22円、コスパ抜群！／
まとめ 山本漢方の大麦若葉青汁は栄養満点！ゴクゴク飲めておすすめ
- 山本漢方から100%大麦若葉青汁を購入して試飲してみましたが、実際に飲みやすかったです。
- 栄養素はケールのほうが上ですが、大麦若葉青汁のほうが飲みやすいし何杯でも飲めます。継続するのには良いように感じました。鉄、カロチン、食物繊維、ビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれています。
- 一杯22円、コスパが良いので金銭面でも続けられそうです。
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